jeudi 29 janvier 2009

Brownies allégés

Ingrédients:

170 g de chocolat noir,
4 blancs d’oeuf,
160 g de sucre,
1 cuillère à café de levure chimique,
120 ml d’eau,
1 petite cuillère à café de vanille en poudre,
160 g de farine

Préparation:

Faire fondre le chocolat en petits morceaux.
Mélanger les blancs d’oeuf, la vanille et le chocolat fondu. Ajouter le sucre, la farine et la levure.
Verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé (beurré).
Faire cuire à four moyen pendant 20 minutes. Laisser reposer quelques instants hors du four et
découper en carrés.



Aucun commentaire: