Gratin d'haricots verts

Ingrédients:

- 1 kg d' haricots verts

- 250 gr de viande hachée

- 2 C. à soupe de crème fraîche

-100 gr de fromage blanc

- Formage râpé

- Poivre noir

- Sel

Préparation:

1 . Laver et couper les haricots puis faire bouillir pendant 10 mn, égouttez-les et laissez-les à part.

2. Dans une poêle, faire revenir la viande hachée, le sel, le poivre noir et le beurre.

3. Retirer du feu puis ajouter la crème fraîche et le fromage blanc, mélanger le tout.

4. Dans un plat allant au four, mettre le mélange, saupoudrer de fromage râpé puis enfourner le gratin pendant 15 mn.