mardi 3 mars 2009

GÂTERIES AU FROMAGE

8 PORTIONS

Ingrédients:

270 g crème aigre légère ou yaourt nature

110 g fromage frais léger

80 g parmesan râpé

10 g céréales de riz soufflé ou flocons de maïs grillés

2 œufs

1 gousse d'ail

1 cuillère à café ciboulette ciselée

1 cuillère à café basilic ciselé

Préparation:

Préchauffer le four à 180 ° C. Beurrer un moule carré de 20 cm de côté.

Travailler tous les ingrédients au robot ménager pour bien mélanger. (Si vous voulez battre le mélange à la main, hachez l'ail très finement et écrasez les céréales auparavant.)

Étaler le mélange dans le moule beurré et faire cuire au four environ 34 minutes, ou jusqu'à ce que le biscuit soit doré.






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