lundi 25 avril 2011

Cookies au chocolat vermicelle

Ingrédients :

- 150g de beurre ramolli .

- 250g de sucre semoule .

- 185g de farine .

- 1 cuillère à café de poudre de cacao .

- 2 blancs d’œufs .

- 2 cuillère à soupe de chocolat vermicelle .

Préparation :

Dans un récipient , mélanger le beurre ramolli et le sucre semoule jusqu’à l’obtention d’une substance crémeuse . Ajouter la farine , la poudre de cacao , les blancs d’œufs et le chocolat vermicelle . Mélange à nouveau jusqu'à l’obtention d’une pâte molle .

Mettre l’équivalent d’une cuillère à café de pâte dans une plaque huilée et farinée ou chemisée avec une feuille de papier sulfurisé , enfourner dans un four à température moyenne et faire cuire jusqu'à dorure .

Aucun commentaire: