Ingrédients:
300 gr de farine
100 gr de beurre ramolli
140 gr de sucre glace
1/2 cuillère à café de vanille ·2 œufs
1/4 sachet de levure
50 gr de maïzena
Garniture :
Cerises confites
Préparation:
1- Dans une terrine bien mélanger le beurre, le sucre et la vanille jusqu'a obtenirune crème.
2-Ajouter les œufs un par un, puis la levure et la farine: la pâte doit être très molle.
3- Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille cannelée et sur une tôle enfarinée former des rosettes. Garnir chacune d'elle d'une cerise confite.
4- Mettre à cuire à four moyen pendant 20 mn jusqu'a obtenir une couleur dorée.
