Gratin de crevettes

Ingrédients:

500 g de crevettes décortiquées

l tomate mûre râpée

1 cuillère à café de beurre

Une pincée d'épices

Poivre noir

Sel

Fromage râpé

Pour la sauce Béchamel:

Voir Gratin de poulet

Préparation:

Dans une poêle, mettre les crevettes, la tomate, le beurre, le sel, le poivre noir et pincée d'épices, faire revenir le tout jusqu'à ce qu'il absorbe toute la sauce.

Préparer la sauce Béchamel: Voir Gratin de poulet.

Dans un récipient, mélanger les crevettes avec la sauce Béchamel.

Dans des ramequins beurrés, mettre un peu de ce mélange puis saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner pendant 10 mn.